本合同由以下双方于YYYY年MM月DD日在地点签署：

甲方：城市中心高档餐厅（以下简称“甲方”），法定代表人： __________，地址： __________。

乙方：专业餐饮管理公司（以下简称“乙方”），法定代表人： __________，地址： __________。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公平及诚实信用的原则，就甲方高档餐厅的经营管理事宜达成如下协议：

一、合同目的

为全面提升甲方餐厅的运营效率与客户体验，乙方将为甲方提供专业的餐厅管理服务。

二、双方权利与义务

1. 甲方权利与义务：

（1）甲方享有督促乙方履行合同的权利，按约定的时间审阅乙方的工作成果。

（2）甲方应提供乙方所需的必要支持和资源，包括但不限于场地、设备、原材料及相关信息。

（3）甲方应按合同约定及时向乙方支付管理费用。

（4）甲方有权对乙方的工作进行评估、监督，提出合理建议并对乙方的违规行为进行追责。

（5）甲方有责任向乙方提供详尽的餐厅运营现状及历史数据。

2. 乙方权利与义务：

（1）乙方有权按照合同约定替甲方进行日常经营管理，并根据市场情况调整运营策略。

（2）乙方应确保其管理人员具备专业素养，并对甲方提供的所有工作人员进行培训和指导。

（3）乙方应定期向甲方报告餐厅经营状况及改善建议，并提供月度与季度运营报告。

（4）乙方有责任确保甲方餐厅的运营合规，适时更新和推行各项管理制度与标准。

（5）乙方应在合同有效期内，保障餐厅营业时间内提供优质高效的服务。

三、合同条款

1. 合同期限

本合同自签署之日起生效，有效期为 _____ 年，期满后如双方无异议，可以续签。

2. 管理费用

（1）甲方应按照以下标准支付乙方管理费用：_____ 元/月。

（2）管理费用应在每月的第一周内支付，逾期支付将视为违约，甲方需支付相应的滞纳金，滞纳金按未支付金额的千分之五计算。

3. 业绩考核

（1）乙方需设定年度经营业绩目标，包括但不限于：销售额、客户满意度、运营成本等。

（2）年度业绩目标的具体数值由双方协商确定，并以书面形式确认。

4. 服务内容

（1）乙方将负责餐厅的日常经营管理，包括前厅服务、厨房运营、供应链管理等。

（2）乙方需提供员工培训、菜单设计、市场营销等增值服务，以提升餐厅整体成绩。

（3）乙方将建立客户反馈机制，定期收集客户意见并进行分析，制定相应改进措施。

四、违约责任

1. 如甲方未按期支付管理费用，乙方有权暂停服务，直至甲方完成相关支付。

2. 如乙方未能按合同行使责任，造成甲方经济损失，乙方应承担相应赔偿责任。

3. 任何一方违反合同条款，守约方有权要求违约方限期改正，逾期不改正的，守约方可解除合同。

4. 若因政策变动、自然灾害等不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决，无需承担违约责任。

五、保密条款

1. 双方均应对在本合同履行过程中获知的商业秘密予以保密，未经对方书面同意，任何一方不得向第三方透露。

2. 本条款在合同终止后仍然有效，保密期限为 _____ 年。

六、合同的变更和解除

1. 如需对本合同进行变更，须经双方协商一致，并以书面形式确认。

2. 在合同有效期内，任一方欲解除合同，需提前 _____ 个月通知对方，并说明理由。

七、争议解决

如因本合同产生争议，双方应友好协商解决；如协商无法达成一致，任何一方可向甲方所在地法院提起诉讼。

八、其他约定

1. 本合同的附件及补充协议为本合同不可分割的一部分，与合同正文具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

（以下留白，供双方签字使用）

甲方代表（签字）： __________

日期： __________

乙方代表（签字）： __________

日期： __________