甲方（委托方）：_______________________
地址：_______________________________
电话：_______________________________

乙方（受托方）：_______________________
地址：_______________________________
电话：_______________________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则下，就新开品牌餐厅的全面运营管理达成如下协议：

第一条 合同目的
本协议旨在明确甲方与乙方之间在新开品牌餐厅运营管理中的权利与义务，确保餐厅的顺利运营、品牌形象的维护以及盈利目标的实现。

第二条 合同期限
本合同自_________年____月____日起生效，至_________年____月____日止。合同期满前____个月内，双方可就继续合作进行友好协商。

第三条 权利与义务
3.1 甲方的权利
（1）对乙方提供的管理服务进行监督与检查，对服务质量提出意见与建议。
（2）要求乙方在管理过程中遵循相关法律法规及甲方的品牌手册。
（3）根据餐厅运营情况，向乙方提出调整经营策略的要求。

3.2 甲方的义务
（1）提供乙方为有效开展工作所需的基础信息与流动资金支持。
（2）协助乙方进行餐厅开业前的市场调研、选址、装潢及设备采购。
（3）定期向乙方反馈餐厅运营情况及顾客意见以便进行改进。

3.3 乙方的权利
（1）要求甲方按照约定提供必要的支持与资料，以确保餐厅运营顺利进行。
（2）对甲方的意见与反馈进行理解与沟通，提出合理的改善建议。
（3）依据市场情况及餐厅运营情况，合理调整服务内容。

3.4 乙方的义务
（1）全面负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员管理、品质把控、成本管控及顾客服务。
（2）定期向甲方报告运营状况，包括财务报告、市场动态及品牌形象维护情况。
（3）确保餐厅遵循行业内的卫生标准和安全规范，维护顾客的人身安全与财务安全。

第四条 服务内容
4.1 餐厅选址与装修
（1）乙方将协助进行市场分析，选择符合品牌定位的门店位置。
（2）乙方负责提供设计方案，确保装修风格符合品牌形象。

4.2 人员招聘与培训
（1）乙方将负责餐厅各岗位员工的招聘工作，确保员工素质与工作能力达到标准。
（2）进行系统的岗位培训，提升员工的专业技能与服务意识。

4.3 营销策划与推广
（1）乙方应制定年度市场营销方案，提升品牌知名度与客户粘性。
（2）开展针对性的推广活动，提高餐厅的市场占有率。

4.4 日常运营管理
（1）包括原材料采购、库存管理、收银结算、顾客投诉处理等。
（2）注重顾客体验反馈，及时进行调整与优化。

第五条 费用结算与支付
5.1 服务费用
本合同的服务费用为人民币______元，具体支付方式为：甲方应在合同签署之日起____个工作日内支付______元，剩余部分于餐厅开业后____个月内按照甲方与乙方协商达成的分期付款进行支付。

5.2 费用的调整
如因市场变化导致的运营成本增加，双方应进行协商，合理调整费用支付方式。

第六条 违约责任
6.1 甲方违约责任
如甲方未能按时支付费用，需向乙方支付欠款金额______%的违约金，并承担由此产生的全部损失。

6.2 乙方违约责任
如乙方未能按约定提供服务，需向甲方支付服务费用______%的违约金，并恢复甲方的合法权益。

第七条 争议解决
因本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应友好协商解决；如不能达成一致，任一方可向乙方所在地法院提起诉讼。

第八条 合同的变更与解除
8.1 本合同的变更须经双方协商一致，并以书面形式确认。
8.2 若一方存在重大违约行为，另一方有权无条件解除合同，并要求违约方承担违约责任。

第九条 其他事项
9.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。
9.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
9.3 除法律法规另有规定外，本合同未尽事宜，双方应友好协商解决。

甲方（签字）：___________________
日期：________年____月____日

乙方（签字）：___________________
日期：________年____月____日