甲方（餐厅所有方）：[公司名称]
注册地址：[注册地址]
法定代表人：[法定代表人姓名]

乙方（餐厅管理方）：[管理公司名称]
注册地址：[注册地址]
法定代表人：[法定代表人姓名]

鉴于甲方为城市中心的一家高端餐厅的所有者，乙方拥有丰富的餐厅管理经验与专业知识，双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，达成如下协议：

第一条 定义
1. 本协议中，"餐厅"是指甲方所有的位于[具体地址]的餐饮场所。
2. "经营管理"是指乙方根据本协议的约定，在甲方授权范围内，负责餐厅的日常运营及管理活动。

第二条 权利和义务
1. 甲方的权利与义务：
1.1 甲方有权要求乙方按照合同约定的标准和要求，进行餐厅的经营管理。
1.2 甲方应提供餐厅的相关设施、设备及必要的营业执照、许可证等。
1.3 甲方应全面支持乙方的经营管理，包括提供必要的人力资源配合。
1.4 甲方不得擅自干预乙方的经营管理决策。

2. 乙方的权利与义务：
2.1 乙方有权在约定范围内自主决定餐厅的日常经营管理事项。
2.2 乙方应按照相关法律法规及合同约定，合理合法地经营餐厅，确保食品安全和服务品质。
2.3 乙方需定期向甲方报告经营管理情况，包括财务状况、客户反馈等。
2.4 乙方应维护甲方的商誉和品牌形象，不得做出损害甲方利益的行为。

第三条 合同条款
1. 合同期限：
本合同自[起始日期]起生效，至[终止日期]止，期限为[期限]年。合同期满后，双方可根据实际情况协商续签。

2. 管理费用：
甲方应按月向乙方支付管理费用，总额为每月[金额]元，费用将于每月的[具体日期]支付。管理费用包括但不限于：人力资源支出、广告宣传费用及日常运营支出。

3. 利润分配：
餐厅运营产生的利润在扣除管理费用、税费和其他开支后，按[甲方占比]： [乙方占比]的比例进行分配。

4. 经营目标：
乙方应根据餐厅的市场定位和行业标准，制定年度经营目标，并在年度结束时向甲方提交经营报告。

5. 人员管理：
乙方负责餐厅员工的招聘、培训、考核及管理，确保员工素质符合餐厅的服务标准。

6. 食品安全：
乙方应严格遵守国家及地方的食品安全法规，保障顾客的饮食安全。如因乙方过失导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。

第四条 违约责任
1. 甲方违约：
1.1 如甲方未按合同约定支付管理费用，乙方有权要求甲方支付逾期罚金，罚金按未支付金额的[百分比]%计算，直至实际支付为止。
1.2 甲方若无故干预乙方经营管理，导致乙方损失，甲方应承担相应赔偿责任。

2. 乙方违约：
2.1 如乙方未按照合同约定进行管理或未能达到约定的经营目标，甲方有权提前终止合同，并要求乙方赔偿因违约造成的损失。
2.2 如乙方因管理不善导致顾客投诉、食品安全事故等，乙方应负责处理并承担由此产生的所有后果。

第五条 合同的变更与解除
1. 合同变更：
本合同的任何变更均应经双方书面确认，并签署补充协议。

2. 合同解除：
2.1 双方均可在对方严重违约的情况下，提前三十天书面通知对方解除合同。
2.2 甲方如需提前解除合同，应支付乙方相当于一个月管理费的违约金。

第六条 合同的争议解决
1. 本合同的履行和解释适用中华人民共和国法律。
2. 如因本合同产生争议，双方应首先进行友好协商，协商不成可提交甲方所在地人民法院进行诉讼。

第七条 其他事项
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同未尽事宜，按相关法律法规或双方另行协商的约定执行。

甲方（签字）：
乙方（签字）：
签署日期：
签署地点：