本合同于___年__月__日签订，甲方为____________（以下简称“甲方”），乙方为____________（以下简称“乙方”）。根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，双方本着自愿、平等、诚实信用的原则，经过友好协商，就城市中心高端餐厅的经营管理事宜达成如下协议：

第一条 合同目的
甲方同意将其经营管理的城市中心高端餐厅（以下简称“餐厅”）委托给乙方进行经营管理，乙方同意接受该委托并按照本合同的约定进行相应的经营管理。

第二条 权利与义务
1. 甲方的权利与义务
（1）甲方有权对乙方的经营管理进行监督和审查，并要求乙方提供相关经营管理工作报告。
（2）甲方应及时提供餐厅所需的场所、设备及相关物料保障乙方的正常经营活动。
（3）甲方有责任协助乙方进行市场推广与宣传，以提升餐厅的知名度和客流量。
（4）甲方须按照本合同规定支付乙方管理费，具体金额及支付方式另行约定。

2. 乙方的权利与义务
（1）乙方有权按照市场需求和餐厅实际情况自主制定经营管理方案。
（2）乙方应负责餐厅的日常运营，包括人员管理、菜单设计、成本控制等。
（3）乙方应保证餐厅的环境卫生和食品安全，负责员工的培训与管理。
（4）乙方应定期向甲方提交经营情况报告，内容包括但不限于营业收入、成本费用、客户反馈等。

第三条 合同条款
1. 合同期限
本合同自2023年__月__日起生效，至2026年__月__日止，合同期满后，双方可协商续约。

2. 管理费
乙方的管理费应根据餐厅的营业额按一定比例计算，具体比例为____%。管理费的支付截止日期为每月最后一日。

3. 设施维护
甲方应负责餐厅的基础设施维护，包括房屋结构、电气、给排水等主要设施的正常运转。乙方应负责餐厅的日常保洁及运营设备的维护与保养。

4. 原材料采购
乙方负责餐厅的原材料采购，需使用甲方认可的供应商。乙方应定期向甲方报备采购情况，并提交可追溯的采购文件。

5. 营销推广
乙方应制订并实施餐厅的市场营销计划，包括但不限于广告宣传、活动策划等，所产生的费用应报经甲方同意。

6. 知识产权
双方确认，餐厅使用的商标、标识及相关知识产权归甲方所有，乙方在经营过程中如需使用，须事先征得甲方同意。

第四条 违约责任
1. 甲方的违约责任
若甲方违反合同约定，导致乙方无法正常经营，将承担相应的损失赔偿责任，赔偿金额以直接经济损失为限。

2. 乙方的违约责任
若乙方未按照合同约定履行义务，给甲方造成损失，甲方有权要求乙方给予赔偿，赔偿金额按照甲方实际损失计算。

第五条 合同变更与解除
1. 合同变更
任何一方如需变更本合同的内容，应提前15天书面通知对方，并经双方协商一致后签署书面变更协议。

2. 合同解除
若一方出现重大违约行为，另一方有权以书面形式解除合同。但解除方应提前15天通知对方。

第六条 法律适用与争议解决
本合同的解释、效力及争议的解决均适用中华人民共和国法律，双方因本合同产生的争议，首先应友好协商，协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第七条 合同生效
本合同自双方签字盖章之日起生效，双方应各保留一份原件，以备日后查询。

甲方（签字）：
乙方（签字）：

日期：___年__月__日
地点：___________