本协议由以下双方于____年__月__日签署：

甲方（餐厅业主）：____________________
地址：_______________________________

乙方（餐厅运营管理方）：_____________
地址：_______________________________

鉴于：
1. 甲方为餐厅的合法所有者，拥有餐厅的全部权利和所有权。
2. 乙方是一家专业的餐厅运营管理公司，具有丰富的管理经验和专业技术，可为高档餐厅提供高效的运营管理服务。

双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就餐厅的运营管理事宜达成如下协议：

一、协议目的
本协议的目的是为了明确甲乙双方在城市中心高档餐厅的运营管理中的权利与义务，以确保餐厅的正常运营和盈利能力的提升。

二、双方权利与义务
1. 甲方权利与义务
1.1 甲方有权对餐厅的经营活动和乙方的管理行为进行监督。
1.2 甲方应及时向乙方提供所需的营业执照、卫生许可证、消防许可证等经营所需的合法文件。
1.3 甲方应按照双方商定的支付时间和金额，向乙方支付管理费及相关费用。
1.4 甲方应提供乙方所需的服务场地，并维护场地的基本设施和环境卫生。

2. 乙方权利与义务
2.1 乙方有权根据合同约定，独立实施餐厅的具体运营管理措施。
2.2 乙方应聘任具备专业资质和经验的团队来负责餐厅的日常运营与管理。
2.3 乙方应定期向甲方报告餐厅的运营情况，包括营业收入、客流量、顾客反馈等。
2.4 乙方需确保餐厅员工的专业培训及工作纪律，保持高标准的服务质量。

三、合同条款
1. 合同期限
本合同自签署之日起生效，有效期为____年，除非一方提前书面通知另一方终止合同。

2. 管理费用
甲方应按月或按季度向乙方支付管理费用，具体金额为人民币____元，支付方式为____（如银行转账、现金等）。

3. 成本与利润分配
3.1 餐厅的所有营业收入属于甲方，乙方应根据约定的比例（约____%）分享利润，细节将在经营确认后的财务报表中明确。
3.2 餐厅相关经营成本由乙方负责审批和控制，甲方需承担运营过程中产生的必要支出。

4. 餐厅运营管理内容
4.1 乙方负责餐厅的日常运营，包括但不限于菜单设计、物资采购、人力资源管理等。
4.2 乙方需制定每年的运营计划，并在年度初提交给甲方审核。

四、违约责任
1. 若甲方未能按时支付管理费用，乙方有权暂停服务，直至甲方清偿所欠款项。
2. 若乙方未能履行合同约定的管理职责，造成甲方实际损失，乙方需承担相应赔偿责任。
3. 双方均应遵循合同约定，任何一方单方解除合同需提前____天通知另一方，并需说明解除理由。
4. 违约方需承担因违约给守约方造成的直接及间接损失，包括但不限于律师费用、诉讼费用。

五、保密条款
双方应对在本合同履行过程中所获取的商业机密、客户信息及其他敏感信息予以保密，未经对方书面同意不得向第三方披露。

六、合同变更及终止
1. 本合同的任何变更须经双方书面同意，并附加至本合同内。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决，所造成的损失由双方根据实际情况各自承担。

七、法律适用及争议解决
本协议的订立、执行、解释及争议的解决均适用中华人民共和国法律。双方因本协议所引起的争议，应首先通过友好协商解决，若协商不成，任一方可向合同签署地有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其它约定
1. 本合同自双方签字之日起生效，并在有效期内持续有效，除非终止。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：______________ 乙方（签字）：______________
日期：____年__月__日 日期：____年__月__日