甲方：_________（餐厅业主）

地址：______________________________________

联系方式：_________________________________

乙方：_________（经营管理方）

地址：______________________________________

联系方式：_________________________________

鉴于：

1. 甲方为城市中心高档餐厅的合法拥有者，愿意将餐厅的日常经营管理委托给乙方。
2. 乙方具备丰富的餐饮经营管理经验，并愿意接受甲方的委托，负责餐厅的日常运营、管理和服务。

因此，双方经过友好协商，就餐厅的经营管理事宜达成如下协议：

第一条 合同目的

本协议的目的是明确甲乙双方在餐厅经营管理中的权利和义务，以确保餐厅的正常运营和双方的合法权益。

第二条 权利和义务

1. 甲方的权利和义务：
1.1 甲方有权对乙方的经营管理工作进行监督和指导。
1.2 甲方应保证所提供的餐厅设施、设备、原材料及其他相关资源的合法性和安全性。
1.3 甲方应按时向乙方支付管理费用。
1.4 甲方有权在合同期内对乙方的经营方针、政策提出建议，并要求乙方作出相应的调整。
1.5 甲方有责任提供必要的支持和协助，包括但不限于广告宣传、品牌推广等。

2. 乙方的权利和义务：
2.1 乙方应全面负责餐厅的日常运营和管理，确保服务质量和顾客满意度。
2.2 乙方有权对餐厅的员工进行招聘、培训及管理。
2.3 乙方应定期向甲方报告经营情况、财务状况及其他相关信息。
2.4 乙方应妥善保存并管理餐厅的财务与资产，确保财务的透明与合法。
2.5 乙方有责任维护餐厅的品牌形象，并确保服务符合高档餐厅标准。

第三条 合同条款

1. 合同期限
本合同自________年____月____日起生效，至________年____月____日终止，期间经双方协商一致可延续。

2. 管理费用
甲方应按月向乙方支付管理费用，费用金额为人民币________元（大写：________），乙方在收到款项后应开具合法的发票。

3. 经营范围
餐厅的经营范围包括：中餐、西餐、饮品、甜品等，具体根据市场需求适时调整，由乙方负责。

4. 财务管理
乙方应建立完善的财务管理制度，定期向甲方提供财务报表和经营报告，并接受甲方的审计。

5. 人员管理
乙方应招募和培训餐厅工作人员，确保员工具备相关的职业技能和服务意识。

6. 宣传营销
乙方负责餐厅的市场推广和广告宣传，相关费用须事先获得甲方的批准。

第四条 违约责任

1. 任何一方未能履行本协议项下的义务均构成违约。违约方应赔偿因其违约导致的对方的实际损失，包括但不限于直接损失、间接损失及其他合理费用。

2. 甲方若未按时支付管理费用，需向乙方支付未付款项的违约金，违约金为未支付金额的_____%。

3. 乙方若未能按营业要求提供服务或间接导致顾客投诉，乙方需承担相应的经济损失并向甲方支付赔偿。

4. 若有任何一方严重违反合同条款，另一方有权单方解除合同，并要求违约方赔偿由此造成的损失。

第五条 合同的修改和解除

1. 合同的任何修改和补充均需以书面形式进行，双方签署后方可生效。

2. 合同可以因以下原因解除：
2.1 双方协商一致；
2.2 一方因破产、被吊销营业执照等原因无法继续履行合同；
2.3 不可抗力因素导致合同无法履行；
2.4 一方违约并在合理期限内未能纠正该违约行为。

第六条 法律适用与争议解决

1. 本合同的订立、解释及履行均适用中华人民共和国相关法律法规。

2. 因本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应通过友好协商解决；如协商不成，则应提交协议签署地人民法院诉讼解决。

第七条 合同的生效

本协议自双方代表签字之日起生效，具有法律效力，除非双方另有书面协议。

甲方（签字）：____________________

乙方（签字）：____________________

签订日期：____年__月__日

地点：______________________