甲方（餐厅拥有者）：____________________
地址：____________________
联系方式：____________________

乙方（运营管理方）：____________________
地址：____________________
联系方式：____________________

签订日期：______年____月____日
地点：____________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平和诚信的原则，就城市中心餐厅的运营管理达成以下协议，为规范双方的权利与义务，确保餐厅的高效运营以及顾客体验的提升与业绩的增长，特制定本合同。

一、合同目的
为提高餐厅的整体运营效率，增强客户黏性和满意度，推动业绩增长，甲乙双方决定就餐厅的运营管理进行全面合作。

二、双方权利与义务
1. 甲方权利与义务
1.1 甲方负责提供餐厅的固定资产和基础设施支持，包括但不限于餐厅的厨房设备、就餐区、仓储区等。
1.2 甲方应当向乙方提供必要的支持与帮助，包括但不限于市场营销数据、顾客反馈、人员安排等信息。
1.3 甲方有权对乙方的运营工作进行监督、检查与评估，要求乙方对重大决策进行事前汇报。
1.4 甲方应按约支付乙方的服务费用，如有未支付情况，甲方应承担相应的违约责任。
1.5 甲方有权据实终止合同，需提前30天书面通知乙方。

2. 乙方权利与义务
2.1 乙方负责餐厅日常运营管理，包括人力资源管理、顾客服务、菜品研发、市场营销、成本控制等。
2.2 乙方需根据市场调研和分析，制定并实施切实可行的运营策略，定期向甲方报告运营进展及业绩状况。
2.3 乙方有权根据运营需要对餐厅的菜单、服务流程、员工培训等进行合理调整，但需事先征得甲方同意。
2.4 乙方应完善数据统计和分析工作，以便及时调整运营策略。
2.5 乙方有权要求甲方提供必要的支持与协助，甲方应积极落实。

三、合同条款
1. 服务期限
本合同自签订之日起生效，有效期限为______年，期满后如双方无异议可自动续约。

2. 服务费用及支付方式
2.1 乙方的服务费用为：每月人民币________元，甲方每月____号之前将费用汇入乙方指定账户。
2.2 如需对服务内容和费用进行调整，需提前30天书面协商。

3. 财务管理
3.1 餐厅的收入、支出均需进行详细记录，由乙方负责初步审核，甲方可对财务记录进行定期审计。
3.2 所有财务资料应保存不少于______年，以备查阅。

4. 绩效考核
4.1 双方应共同制定绩效目标，包括但不限于顾客满意度、销售额、成本控制等指标。
4.2 绩效考核结果每季度评估一次，双方应针对考核结果进行反馈及调整。

四、违约责任
1. 如甲方未按约支付乙方服务费用，则应自逾期之日起，按未支付金额的__%支付违约金。
2. 乙方如未能按合同约定提供服务，甲方有权要求乙方进行赔偿，赔偿金额不超过本合同总金额的__%。
3. 任何一方严重违约，另一方有权单方面解除合同并追究违约方的责任。

五、不可抗力
因不可抗力导致的一方无法履行或延迟履行本合同的，应及时通知对方，并提供证明。因不可抗力造成的损失，双方均不承担损害赔偿责任。

六、合同变更与终止
1. 合同的任何修订和补充均须以书面形式经双方确认后方可生效。
2. 任何一方在合同期内均可提前30天以书面形式通知对方终止合同，但应承担因提前终止合同带来的赔偿责任。

七、争议解决
双方因本合同或与本合同有关的争议应先行协商解决，若协商不成，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

八、附则
1. 本合同一式______份，自双方签字盖章之日起生效，双方各执______份。
2. 本合同未尽事宜，依照《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。
3. 本合同是双方对本次合作书面合意的全部表达，取代之前的所有口头或书面协议。

甲方（签字）：____________________
乙方（签字）：____________________

日期：______年____月____日