本合同（以下简称“合同”）由以下双方于________年____月____日签署：

甲方（委托方）：____________________
地址：______________________________
法定代表人/负责人：________________

乙方（承接方）：____________________
地址：______________________________
法定代表人/负责人：________________

鉴于甲方是位于城市中心的高档餐厅（以下简称“餐厅”）的拥有者，乙方拥有丰富的餐饮运营和管理经验，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就餐厅的运营与管理达成如下协议：

一、合同目的
本合同的目的在于明确双方的权利和义务，确保餐厅的运营管理达到预期的商业目标，提高餐厅的市场竞争力和盈利能力。

二、双方权利与义务
1. 甲方的权利与义务：
1.1 有权对餐厅的运营开展进行监督与管理，并要求乙方提供相关运营报表和财务数据。
1.2 负责提供餐厅所需的基础设施及设备，并确保其在合同期内的完好。
1.3 有权对乙方的经营活动提出合理建议，但不干预乙方的日常管理。
1.4 按照本合同约定，按时支付乙方的管理费用与其他款项。
1.5 在乙方经营不善导致餐厅出现重大损失时，有权要求乙方改正并承担相应责任。

2. 乙方的权利与义务：
2.1 有权独立进行餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、菜单设计、市场营销等。
2.2 应及时向甲方报告餐厅的经营状况及财务数据，保证信息的真实和准确。
2.3 负责餐厅的日常运营费用的支出，并应确保经营活动的合规合法。
2.4 在合同期内，应提供专业的管理和培训服务，提升餐厅员工的服务水平和专业素养。
2.5 在合同终止后，负责将餐厅设备、资产等恢复至良好的状态，并按相应标准进行交接。

三、合同条款
1. 合同期限
本合同有效期为________年，自______年____月____日起至______年____月____日止，具体履行计划由双方另行商定。

2. 管理费用
甲方应按月支付乙方管理费用，费用为每月人民币________元，乙方需向甲方提供相应的税务发票。
支付方式为：每月____日至____日之间，甲方将以上款项支付至乙方指定银行账户。

3. 利润分配
餐厅的净利润按以下比例进行分配：
甲方：______%
乙方：______%
利润的计算方法详见附录A，双方应定期对餐厅的财务状况进行核对。

4. 设备与资产管理
餐厅的所有设备及资产的所有权归甲方所有，由乙方负责日常管理与维护。
在合同期满或提前终止时，乙方须将相关设施和设备无损毁地交还甲方，确保其正常使用。

四、违约责任
1. 甲方或乙方如未能履行本合同所规定的义务，则应赔偿对方因此而产生的所有损失，包括但不限于直接损失、间接损失、合理的律师费等。
2. 若甲方未按时支付管理费用，乙方有权收取逾期利息，利息按每日____%计算，直至实际支付为止。
3. 若乙方在管理期间因失误导致餐厅遭受主要经营损失，乙方需承担相应的赔偿责任，具体责任比例由双方协商确定。

五、合同生效
本合同自双方签字或盖章之日起生效，任何一方欲对合同进行修改或解除，均需提前____天书面通知对方。
若因政府政策变化、不可抗力等原因导致合同无法继续履行，双方应协商解决相关事宜。

六、争议解决
本合同在履行过程中若出现争议，双方应友好协商解决；若协商不成，任一方可向餐厅所在地的人民法院提起诉讼。

七、其他
本合同的附件及补充协议与本合同具有同等法律效力。
本合同一式两份，甲方和乙方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：__________________
乙方（签字）：__________________
日期：______年____月____日