甲方（餐厅业主）：________________________
地址：____________________________________
联系电话：_______________________________

乙方（餐厅经营管理方）：________________
地址：____________________________________
联系电话：_______________________________

鉴于甲方拥有城市中心的高端餐厅经营场所，乙方具备丰富的餐饮管理经验，现甲乙双方本着平等、自愿的原则，就餐厅的经营管理事宜达成如下协议：

一、协议目的
本协议旨在明确甲乙双方在城市中心高端餐厅的经营管理中的权利义务及合作关系，以便保障餐厅的顺利运营和双方的合法权益。

二、经营管理范围
1. 乙方负责餐厅的全面运营与管理，包括但不限于菜单设计、厨房管理、员工培训、市场营销及餐厅财务管理等。
2. 甲方应为乙方提供必要的经营场地、设施和基础设施，包括厨房设备、餐具和家具等。

三、双方的权利与义务
1. 甲方权利与义务
1.1 甲方有权对乙方的管理行为进行监督，并要求乙方定期提供经营报告。
1.2 甲方应根据双方需要按时支付与餐厅经营相关的租金、物业费及其它费用。
1.3 甲方应在双方约定的期限内提供足够的经营资金，并协助乙方进行市场调研及宣传工作。
1.4 甲方应保持餐厅经营场所的合法合规，确保乙方在经营过程中的合法权益。

2. 乙方权利与义务
2.1 乙方应有权根据市场需求及经营实际情况制定经营策略和调整菜单。
2.2 乙方有义务提供专业的管理并维护餐厅的正常经营，包括员工招聘、培训及日常管理。
2.3 乙方应在指定时间内向甲方提交经营情况报告，并对餐厅的财务状况承担管理责任。
2.4 乙方应确保餐厅的服务质量，并对顾客的反馈及时做出响应，进行改进。

四、合同条款
1. 合同有效期
本合同自签署之日起生效，有效期为_____年，期满后经双方协商一致可以续签。

2. 餐厅收入分配
2.1 餐厅的所有收入归乙方所有，乙方应支付甲方租金及相关费用。
2.2 餐厅的利润分配方式：__________（详尽描述分配比例）。

3. 付款方式
3.1 甲方应在合同签署后_____日内支付首期租金，租金支付后续按月支付。
3.2 所有费用支付应采用银行转账或其他双方认可的支付方式。

4. 保密条款
4.1 双方在合作期间所获知的商业机密和客户信息应严格保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。

5. 不可抗力
若因自然灾害、战争、政策变更等不可抗力因素影响合同的履行，双方应及时沟通，并商议解决方案。

五、违约责任
1. 甲方如未按照协议约定支付租金和相关费用，需向乙方支付未支付金额_____%，并承担因此造成的经济损失。
2. 乙方如未按照协议约定提供餐厅经营管理服务，需向甲方支付损失_____%，并负责由此引起的顾客投诉及法律责任。
3. 任何一方因违约导致合同终止，违约方应赔偿对方因此遭受的所有损失。

六、合同变更与解除
1. 本协议的任何修改、变更须经双方书面同意。
2. 如需要解除合同，需提前_____个月书面通知对方，若一方急需解除合同，则应说明理由并取得另一方书面同意。

七、争议解决
本协议适用中华人民共和国法律，如出现争议，双方应友好协商解决；如协商不成，则提交至甲方所在地人民法院进行诉讼。

八、其他
1. 本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
3. 合同未尽事宜，双方应本着诚实信用的原则进行协商解决。

甲方（签字）：_______________________
日期：________________________________

乙方（签字）：_______________________
日期：________________________________