合同编号：__________
签署日期：__________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲方（餐厅所有者）与乙方（餐厅管理公司）双方本着自愿、公平、诚信的原则，就高档西餐厅的经营管理达成如下协议：

一、合同双方

甲方：______________________
地址：______________________
法定代表人：________________
联系方式：____________________

乙方：______________________
地址：______________________
法定代表人：________________
联系方式：____________________

二、合同目的

甲方委托乙方负责对位于________________的高档西餐厅进行全面的经营管理，旨在提升餐厅的整体业绩，确保经营活动的高效、稳健进行。

三、权利与义务

1. 甲方的权利与义务：
1.1 甲方有权监督和评估乙方的管理工作，要求乙方提供定期报告。
1.2 甲方应当按时向乙方支付管理费用，具体支付方式详见合同条款。
1.3 甲方应提供必要的经营场所及设备，确保乙方的管理活动顺利进行。

2. 乙方的权利与义务：
2.1 乙方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人事管理、财务管理、市场营销等，确保餐厅正常运营。
2.2 乙方有权根据餐厅的实际情况做出合理的经营决策，但须事先与甲方协商并达成一致。
2.3 乙方应定期向甲方呈报财务状况、业绩报告及市场分析等相关资料，确保信息沟通的及时性与有效性。

四、合同条款

1. 管理费用：
1.1 甲方应支付给乙方的管理费用为每月人民币______元，支付时间为每月的______日。
1.2 乙方应确保所提供之服务符合行业标准，以提升餐厅的市场竞争力。

2. 服务内容：
2.1 乙方应实现餐厅业绩提升，具体包括但不限于：
a) 提升顾客满意度，建立良好的顾客反馈机制；
b) 优化菜单设计与定价策略，以满足市场需求；
c) 开展市场推广活动，提升餐厅知名度。
2.2 乙方应负责招聘、培训与管理员工，确保服务质量达标。

3. 合同期限：
3.1 本合同自________年____月____日起生效，有效期为______年，期满后如需续签，应提前一个月通知对方。

4. 经营目标：
4.1 乙方承诺每季度实现餐厅营业额增长_____%，若未达标，乙方应采取有效措施进行调整。

五、违约责任

1. 如甲方未按时支付管理费用，则乙方有权要求甲方支付逾期利息，利息按每月______%的标准计算。
2. 如乙方未能履行承诺的业绩提升目标，需在下一个季度内提出补救计划，并积极落实。
3. 任一方违反合同规定，给对方造成的损失应由违约方承担，赔偿金额包括直接损失及可预见的间接损失。

六、合同生效条件

1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 合同的修改、补充需经双方书面确认，并作为本合同的有效组成部分。

七、其他事项

1. 本合同未尽事宜，双方可根据实际情况协商补充协议，以书面形式确认。
2. 本合同的解释权及争议解决方式应依照中华人民共和国法律进行。
3. 双方因本合同发生争议的，应首先通过友好协商解决，协商不成的，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

甲方（签字）：______________ 日期：____年__月__日

乙方（签字）：______________ 日期：____年__月__日

（本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。）