甲方（餐厅业主）：________

住所：________

联系方式：________

乙方（经营管理方）：________

住所：________

联系方式：________

鉴于：甲方为城市中心高端餐厅的合法业主，乙方为专业餐饮管理公司，双方本着平等、自愿、互利的原则，就餐厅的经营管理事务达成如下协议：

一、协议目的

本协议旨在明确乙方对甲方餐厅的管理、经营及服务的相关权利、义务，并确保餐厅的顺利运营，提升品牌价值及顾客满意度。

二、协议期限

本协议自______年______月______日起生效，有效期限为______年，至______年______月______日止。协议期满，双方可根据运营情况协商续签。

三、甲方的权利和义务

1. 甲方有权对餐厅的经营方向、品牌形象作出最终决定，并对乙方的管理活动进行监督。

2. 甲方应为乙方提供所需的经营场地、设备及基本设施，确保餐厅正常运作。

3. 甲方需按时向乙方支付管理费用，费用标准详见合同附录。

4. 甲方负有保障餐厅经营合法合规的责任，确保乙方的管理活动不受外部干扰。

5. 甲方应积极配合乙方开展市场推广活动，并提供必要的支持与协助。

四、乙方的权利和义务

1. 乙方有权对餐厅人员的招聘、培训及日常管理进行全面管理。

2. 乙方需制定年度经营计划及目标，并在每季度向甲方报告经营状况。

3. 乙方应负责餐厅日常运营的具体事务，包括但不限于菜单设计、食材采购、客户服务及市场推广等。

4. 乙方需确保餐厅的经营活动符合国家及地方政府的法律法规。

5. 乙方应定期对餐厅运营的各项指标进行分析，并提出改进建议。

五、管理费用及支付方式

1. 管理费用的标准为每月_______（具体金额），双方可根据实际运营情况进行年度调整。

2. 甲方应于每月的______号前将上月的管理费用支付给乙方，支付方式为银行转账。

3. 若甲方未按时支付管理费用，乙方有权暂停相关管理服务，并有权追索未付款项。

六、餐厅经营管理的职责划分

1. 餐厅的人事管理由乙方全面负责，包括员工的招聘、培训、考勤、薪酬及福利发放等。

2. 菜单的设计及更新由乙方负责，需定期征求甲方意见。

3. 食材采购需依照甲方要求，乙方负责寻找合适供应商并确保食品质量安全。

4. 确保餐厅经营所需的各种许可证及执照由甲方提供，乙方负责协助办理及维护有效性。

5. 乙方负责制定并实施市场推广方案，提升餐厅的知名度及顾客流量。

七、违约责任

1. 若任何一方违反合同的条款，违约方应承担违约责任，赔偿对方因违约而遭受的损失。

2. 如果乙方未能达到双方商定的业绩指标，双方应共同协商制定改进方案；如因乙方原因导致餐厅经营遭受重大损失，乙方应承担赔偿责任。

3. 甲方若未按协议支付管理费用，需支付逾期付款的利息，利息按银行同期贷款利率计算。

八、不可抗力

1. 若因自然灾害、战争、政策变化等不可抗力因素导致协议无法履行，双方均不承担违约责任。

2. 发生不可抗力事件时，受影响方应及时通知对方，并采取合理措施以减少损失。

九、合同的变更与解除

1. 在合同有效期内，任何一方需变更或解除协议，须提前______天书面通知对方，双方协商一致后方可正式变更或解除。

2. 若因经营不善、合同违反等原因，需要解除协议的，需提供相应的书面证明材料。

十、适用法律及争议解决

1. 本协议适用中华人民共和国法律。

2. 若因本合同发生争议，双方应首先友好协商解决；如协商无果，任何一方均可向甲方住所地人民法院提起诉讼。

十一、合同生效

本合同自双方签字盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：________

日期：______年______月______日

乙方（签字）：________

日期：______年______月______日