甲方：__________________（以下简称“甲方”）

乙方：__________________（以下简称“乙方”）

鉴于甲方拥有高端餐厅的运营权，乙方具备丰富的餐饮管理经验与专业的运营团队，双方本着平等自愿、互利共赢的原则，就高端餐厅的运营管理达成如下协议：

第一条 合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在高端餐厅经营中的权利和义务，确保餐厅的高效运营与服务质量，通过乙方的专业管理提升餐厅的经济效益与品牌形象。

第二条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务：
1.1 甲方有权对乙方的经营管理情况进行监督与考核。
1.2 甲方负责提供餐厅场地、设施设备及初始的运营资金。
1.3 甲方有权随时要求乙方提交经营管理的详细报告，了解盈亏情况和市场反馈。
1.4 甲方应按照合同约定及时支付乙方的管理费用。

2. 乙方的权利与义务：
2.1 乙方有权依照专业知识和市场规律对餐厅的运营进行调整和优化。
2.2 乙方负责制定并实施高端料理的菜单，确保菜品质量与创新。
2.3 乙方应负责餐厅员工的培训和管理，提升服务质量与顾客满意度。
2.4 乙方需按月向甲方报告经营情况，并进行财务审计，确保透明运营。

第三条 合同条款

1. 合同期限
本合同自________年____月____日起生效，至________年____月____日止，合同期限为____年。合同期满后，如未提出异议，自动延续一年。

2. 管理费用
2.1 甲方同意向乙方支付管理费用，管理费用的标准为_____________（具体标准）的_____%，以餐厅每月营业额为基数计算。
2.2 管理费用应于每月的___日前支付给乙方。

3. 目标设定
乙方需在合同生效后的____个月内制定具体的业绩目标，包括但不限于客流量、营业收入、顾客满意度等，并获得甲方认可。

4. 投资与资金管理
4.1 甲方应根据餐厅运营需求提供必要的资金支持，由乙方负责具体资金使用的管理。
4.2 乙方需每月提交资金使用明细及后续预算，以备甲方审核。

5. 菜单与菜品管理
5.1 乙方需定期更新餐厅菜单，确保菜品的多样性与创新性，以吸引顾客。
5.2 乙方应保证菜品的采购、制作、摆盘等环节严格符合高端餐饮标准，并定期进行品质评估。

6. 市场推广
乙方负责餐厅的市场推广活动，包括线上线下宣传，活动策划等。活动预算应提前征得甲方同意。

第四条 违约责任

1. 如甲方未按合同约定支付费用，乙方有权暂停服务，直至费用支付到位，且甲方需支付逾期天数的违约金，违约金按应付金额的_____%计算。

2. 如乙方在管理过程中出现重大失误，导致餐厅形象受损或经济损失，乙方应负责赔偿甲方因此造成的直接经济损失。

3. 双方如因不可抗力因素（如自然灾害、政策变更等）导致合同无法履行，双方应协商解决，互不追究责任。

第五条 合同的变更与终止

1. 合同期间，任何一方如需变更或解除本合同，应提前____日以书面方式通知对方，并说明理由。

2. 经双方协商一致，可以修改本合同，修改后的合同应由双方签署，具有法律效力。

第六条 合同的争议解决

如双方在合同履行过程中产生争议，应首先友好协商解决；如协商不成，任一方可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

第七条 其他条款

1. 本合同的解释及争议解决适用中华人民共和国法律。

2. 合同未尽事宜，双方应本着互利共赢的原则进行协商解决。

3. 本合同一式____份，甲乙双方各执____份，自双方签字盖章之日起生效。

甲方（签字）：________________ 日期：_______________

乙方（签字）：________________ 日期：_______________

（盖章）