合同编号：____________

本合同由以下双方于_____年___月___日在_______（地点）签署：

甲方（酒店方）：_______________
地址：_________________________
法定代表人：___________________
联系电话：_____________________

乙方（管理方）：_______________
地址：_________________________
法定代表人：___________________
联系电话：_____________________

鉴于甲方拥有五星级酒店及其餐厅，且希望通过乙方的专业管理提升餐厅的运营效率和服务质量，双方本着平等互利的原则，经友好协商，就酒店餐厅的日常运营及管理服务达成如下协议：

第一条 合同目的
本合同旨在明确双方在酒店餐厅日常运营和管理服务中的权利和义务，确保餐厅的高效运行和优质服务。

第二条 合同期限
本合同自_____年___月___日起生效，有效期为____年，至_____年___月___日止。合同到期后，双方可协商续签事宜。

第三条 双方权利与义务
（1）甲方权利与义务
1. 提供餐厅所需的场地、设施及设备，并负责其维修和保养。
2. 负责餐厅运营所需的必要许可证及卫生标准的审批。
3. 按照合同约定，及时支付乙方的管理费用。
4. 监督乙方的管理工作，确保其符合甲方酒店整体经营方针及标准。
5. 提供必要的支持与协助，确保乙方正常运营。

（2）乙方权利与义务
1. 负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员调配、菜单设计、食品采购、服务流程管理等。
2. 确保餐厅的服务质量达到五星级标准，维护甲方品牌形象。
3. 提供培训及考核，提升员工专业素养与服务意识。
4. 向甲方定期报告餐厅运营状况及财务状况，包括但不限于日常收入、支出及利润情况。
5. 遵守相关法律法规及行业标准，负责食品安全及卫生管理。

第四条 管理费用及支付方式
1. 甲方应按季度向乙方支付管理费用，金额为人民币________元（大写：_______），支付时间为每季度末。
2. 甲方应在接到乙方提供的支付凭证后___日内完成支付。如甲方未能按时支付，需向乙方支付逾期付款金额 ___%的违约金。

第五条 运营报告
乙方应每月向甲方提交运营报告，内容包括但不限于：
1. 餐厅营业额、客流量、员工绩效等数据。
2. 顾客反馈及服务质量评估。
3. 季度及年度总体经营分析。

第六条 违约责任
（1）若一方违反合同约定，导致对方损失，违约方应承担相应赔偿责任。
（2）如因乙方原因导致餐厅服务质量未达标，甲方有权要求乙方限期整改。整改期间，乙方应继续承担管理责任，并不影响管理费用的支付。
（3）若一方严重违约，另一方有权解除合同，并要求违约方支付合同总金额___%的违约赔偿金。

第七条 合同的变更和终止
1. 合同内容如需变更，须经双方书面协商一致，形成书面补充协议。
2. 如因不可抗力因素导致一方无法履行合同，受影响方应及时通知对方，双方可协商合同的变更或解除。
3. 若一方未能履行合同约定，虽经对方催告后仍未能履行的，另一方有权解除合同。

第八条 保密条款
双方应对在履行合同过程中获知的对方商业机密及其他信息予以保密，未经对方书面同意，不得向第三方透露。

第九条 争议解决
本合同在履行过程中如产生争议，双方应首先友好协商解决；如不能达成一致，任一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第十条 其他条款
1. 本合同自双方签署之日起生效，原件一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜，依据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规执行。

甲方（签字）：_____________________
乙方（签字）：_____________________

签署日期：_____年___月___日
地点：_________________________