本协议由以下双方于______年____月____日签署：

甲方：____________________（以下简称“甲方”），法定代表人：____________________，住所：____________________。

乙方：____________________（以下简称“乙方”），法定代表人：____________________，住所：____________________。

鉴于甲方为城市中心一高档餐厅的产权方，乙方为具有丰富餐饮管理经验的专业餐饮管理公司。为共同推进该餐厅的经营与管理，双方本着平等、自愿、诚实守信的原则，达成如下协议：

一、协议目的
本协议旨在明确甲乙双方在城市中心高档餐厅的经营管理及利润分成的相关权利、义务、条款及其违约责任，确保餐厅的成功经营与双方利益的合理分配。

二、餐厅基本情况
1. 餐厅名称：____________________。
2. 餐厅地址：____________________。
3. 餐厅经营项目：高档餐饮及相关附属服务。
4. 餐厅经营面积：____________平方米，包含__________________等功能区域。

三、甲方权利和义务
1. 甲方有权审核乙方的经营管理方案及年度经营计划。
2. 甲方应向乙方提供餐厅的产权证明及相关证件，协助乙方进行餐厅选址审批及其他必要的法律手续。
3. 甲方应保证餐厅的设施、设备处于良好使用状态，并承担因此产生的维护费用。
4. 甲方有权定期对乙方的经营业绩进行审查，要求乙方提供相关财务报表和经营报告。
5. 甲方应依据协议约定按时支付乙方管理费用及其他约定款项。

四、乙方权利和义务
1. 乙方有权全面负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于菜单设计、人员招聘、市场推广、财务管理等。
2. 乙方应聘用符合资格要求的管理人员及服务人员，确保餐厅的服务质量。
3. 乙方需定期向甲方报告餐厅的经营状况及盈利情况，并提供相关报表。
4. 乙方应遵守国家法规及行业标准，确保餐厅经营的合法合规性。
5. 乙方有义务优化餐厅运营，提升顾客满意度和餐厅品牌形象。

五、利润分成
1. 餐厅经营所得的利润为营业收入扣除各项合理支出（包括但不限于水电费、人工成本、材料费用、营业税等）后的净利润。
2. 利润分成比例：甲方提取净利润的______%，乙方提取净利润的______%。
3. 利润分成的结算周期为____________，乙方应于每个结算周期结束后的____日内向甲方支付甲方应得的利润分成。

六、合同期限
1. 本合同自签署之日起生效，有效期为______年，期满若双方未书面明确终止或续签协议，则本合同自动延续______年。
2. 若因双方合作不理想或其他重大原因，任一方可提前______个月书面通知对方终止合同。

七、违约责任
1. 甲方或乙方如违约，应承担违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。
2. 任何一方未能按照本协议规定支付款项，需支付逾期部分______%的违约金。
3. 若一方因不可抗力事件无法履行合同，该方应及时书面通知对方，并提供相关证明，但不承担违约责任。

八、合同的变更与解除
1. 本合同任何修改或变更均需由双方书面确认。
2. 合同解除后，双方应根据实际履行情况清算相关款项，并完成必要的交接手续。

九、争议解决
本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，任一方可向___________________法院提起诉讼。

十、其他
1. 本协议经双方签字盖章后正式生效，任何一方不得擅自更改或终止。
2. 本协议一式______份，甲乙双方各持______份，具有同等法律效力。
3. 本合同的附件及补充协议为本合同不可分割的组成部分。

甲方（签字）：____________________
日期：______年____月____日

乙方（签字）：____________________
日期：______年____月____日