甲方： [城市中心新开餐厅业主姓名或公司名称]
地址： [详细地址]
联系电话： [联系电话]

乙方： [餐饮管理公司名称]
地址： [详细地址]
联系电话： [联系电话]

本合同于[日期]在[城市名称]签署，甲乙双方本着平等、自愿、公平的原则，达成如下协议：

第一条 合同目的
本合同旨在明确乙方委托对甲方新开餐厅的经营管理，确保餐厅的顺利开业及后续运营。

第二条 经营管理委托内容
1. 乙方负责餐厅的整体运营管理，包括但不限于：
(1) 餐厅人员招聘与培训；
(2) 餐厅日常运营管理；
(3) 菜单设计与更新；
(4) 市场营销策划实施；
(5) 供应链管理及物料采购；
(6) 顾客服务与投诉处理；
(7) 财务管理及日常账务处理；
(8) 卫生安全及相关制度的建立与维护。
2. 甲方应提供餐厅的基本设施和设备，并保证其功能完好，符合运营要求。

第三条 权利与义务
1. 甲方的权利与义务
(1) 甲方有权对餐厅的经营状况进行监督与评估；
(2) 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务；
(3) 甲方应按时支付乙方报酬；
(4) 甲方应提供必要的协助，包括但不限于相关证照的申请、经营场所的维护等；
(5) 甲方有义务对乙方的运营活动提供支撑，保障餐厅的顺利运营。

2. 乙方的权利与义务
(1) 乙方有权根据餐厅实际运营需要，制定运营管理方案；
(2) 乙方有权直接招聘、管理餐厅员工；
(3) 乙方应按约定标准向甲方提供专业的管理与服务；
(4) 乙方有义务遵守国家法规及行业标准，确保餐厅合法经营；
(5) 乙方应定期向甲方报告经营情况，提供相关财务、市场等数据。

第四条 合同期限
本合同自签署之日起生效，有效期为三年，期满后如需续约，双方应在到期前一个月进行协商。

第五条 报酬
1. 甲方每月应向乙方支付管理费用[具体金额]，并承诺在每月的[日期]之前支付。
2. 如需进行额外的市场推广等活动，相关费用应另行协商确定，由甲方承担。

第六条 保密条款
双方均应对在本合同履行过程中获得的对方商业秘密予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。

第七条 违约责任
1. 甲方违约责任
(1) 甲方未按约定时间支付乙方报酬的，需向乙方支付违约金，违约金为所拖欠款项每日千分之一，直至支付完成。
(2) 若甲方擅自解除合同，应向乙方支付未到期合同金额的30%作为违约金。

2. 乙方违约责任
(1) 乙方未能提供约定服务的，须在合理期限内进行整改，若仍未达标，须向甲方支付合同金额的20%作为违约金。
(2) 若乙方在合同期内无故解约，应赔偿甲方因解约所造成的直接损失。

第八条 争议解决
本合同的解释及争议的解决适用中华人民共和国法律。如双方因合同发生争议，应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第九条 合同的变更与解除
1. 本合同一经签署，非经双方书面同意，不得随意变更或解除。
2. 在特定情况下，如遇不可抗力或重大经营环境变更，任何一方可 proposé 留下书面通知解除合同。

第十条 其他
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲方、乙方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行协商确定，并以书面形式补充。

（以下留白签署部分）
甲方（签字）：________ 日期：________
乙方（签字）：________ 日期：________