本合同由以下双方于XXXX年XX月XX日签署:
甲方:星辰餐厅(以下简称“甲方”)
地址:XXXXXXXXXXXX
联系人:XXXXXXXX
电话:XXXXXXXX
乙方:XXXXXXXXXX(以下简称“乙方”)
地址:XXXXXXXXXXXX
联系人:XXXXXXXX
电话:XXXXXXXX
鉴于甲方希望提升其餐厅厨房的运营效率和服务质量,乙方具备相关的管理经验与能力,双方本着平等、自愿的原则,达成如下协议:
第一章 目的
为了提升星辰餐厅的市场竞争力,确保顾客满意度,甲方与乙方一致决定通过本合同共同管理和运营餐厅厨房及服务质量。
第二章 权利与义务
1. 甲方的权利与义务:
1.1 甲方有权对乙方的工作进行监督和评估,并根据评估结果对乙方的管理进行指导和调整。
1.2 甲方应及时向乙方提供有关厨房管理、食品安全及餐厅运营的现行政策、法规和标准,以确保乙方的管理工作符合相关法律法规。
1.3 甲方应为乙方提供必要的经营场所和设备,确保其正常运营。
1.4 甲方应按约定支付乙方的管理费用,确保乙方的工作稳定进行。
2. 乙方的权利与义务:
2.1 乙方有权根据实际运营情况对厨房管理和服务质量提出合理建议,并协助甲方进行相应的改进。
2.2 乙方应保证其工作人员符合岗位要求,且定期进行培训,确保其专业素质和服务水平。
2.3 乙方应定期向甲方报告厨房运营状况及服务质量情况,并及时处理出现的各种问题。
2.4 乙方应遵循食品安全法规,确保餐厅菜品的安全和卫生,并做好相关的记录和监控。
第三章 管理条款
3.1 厨房运营管理
3.1.1 乙方应制定详细的厨房运营流程,包括但不限于食材采购、存储、加工、上菜流程等,确保厨房运营的高效性和规范性。
3.1.2 乙方应建立食材采购标准,确保所采购食材新鲜、安全,并与甲方协商选择合适的供应商。
3.1.3 乙方应定期对厨房的设备进行检修和维护,确保设备的正常运转。
3.2 服务质量管理
3.2.1 乙方应制定详细的服务标准和流程,确保顾客在餐厅用餐过程中的满意度,包括接待、上菜速度、服务态度等。
3.2.2 乙方应定期对员工进行服务质量培训,确保所有员工掌握应有的服务技能和礼仪。
3.3 顾客反馈管理
3.3.1 乙方应设立顾客反馈机制,定期收集顾客的意见和建议,并在此基础上进行服务改进。
3.3.2 乙方应向甲方报告顾客反馈的处理情况,确保各项措施得到实施。
第四章 财务条款
4.1 管理费用
4.1.1 甲方应定期支付乙方的管理费用,费用标准及支付方式须由双方另行商议确定,并在附录中列明。
4.1.2 若甲方未能按时支付费用,乙方有权暂停服务,直至全部款项清偿为止。
4.2 费用报销
4.2.1 乙方为维持正常运营所发生的必要费用(如材料采购、设备维护等)应提前获得甲方的同意,并由甲方及时报销。
第五章 违约责任
5.1 甲方违约责任
5.1.1 如甲方未按约定支付管理费用,需向乙方支付欠款金额5%的违约金。
5.1.2 如甲方未能提供必需的经营场所和设备,导致乙方无法正常开展工作,甲方应赔偿乙方因此产生的直接损失。
5.2 乙方违约责任
5.2.1 如乙方未能按照合同约定的质量标准进行管理,导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
5.2.2 如乙方未按时提交工作报告,需向甲方支付相应费用的10%作为违约金。
第六章 合同的生效与解除
6.1 本合同自双方授权代表签字盖章之日起生效,合同有效期为XX年。
6.2 合同期满前两个月,任何一方可提出续约申请。
6.3 双方协商一致,可以解除本合同,解除协议应以书面形式确认。
6.4 如因不可抗力因素导致一方无法履行合同,双方应协商解决,并不承担违约责任。
第七章 争议解决
7.1 本合同的解释与执行均适用中华人民共和国法律。
7.2 如双方在合同履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;如协商不成,任一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
第八章 其他条款
8.1 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
8.2 本合同未尽事宜由双方协商解决,并以书面形式补充规范。
甲方(签字):___________________ 日期:_______________
乙方(签字):___________________ 日期:_______________