甲方：___________（以下称为“餐厅业主”）
地址：_______________________
法定代表人：_________________

乙方：___________（以下称为“经营管理方”）
地址：_______________________
法定代表人：_________________

根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规，甲、乙双方本着平等、自愿的原则，就市中心高端餐厅的经营管理事宜达成如下协议，双方共同遵守。

一、协议目的
本协议旨在明确双方在市中心高端餐厅的经营和管理过程中所享有的权利和义务，确保餐厅的正常运营和可持续发展。

二、甲方权利与义务
1. 权利：
1.1 甲方有权随时对餐厅经营情况进行监督和检查。
1.2 甲方有权要求乙方提交经营计划及财务报表，审查经营成果。
1.3 甲方有权在本协议期内，对乙方提出的经营决策和重大事项进行审批。

2. 义务：
2.1 甲方应当提供餐厅所需的经营场地及基本设施，包括水电、网络等。
2.2 甲方有责任确保餐厅的合法经营，提供相应的营业执照及其他合法手续。
2.3 甲方应当对乙方的经营行为给予必要的支持与配合。

三、乙方权利与义务
1. 权利：
1.1 乙方有权独立进行餐厅的日常经营管理，包括菜单设计、服务标准、人员招聘等。
1.2 乙方有权根据市场需求自行制定经营策略及促销方案，需在实施前及时向甲方报备。
1.3 乙方有权根据经营情况自营采购食品原料，但应优先选择甲方指定的供应商。

2. 义务：
2.1 乙方应确保餐厅的运营符合国家法律法规及食品安全标准，保障顾客的饮食安全。
2.2 乙方需定期向甲方提交经营活动报告，包括财务报告及市场分析，以便对经营活动进行评估。
2.3 乙方应对餐厅的员工进行培训，提升服务质量，维护餐厅的品牌形象。

四、合同条款
1. 合同期限
本合同自________年____月____日起生效，至________年____月____日止。合同期满前一个月，双方可协商续签事宜。

2. 租金及费用
2.1 餐厅的租金为每月________元，乙方应于每月____日前将租金支付至甲方指定账户。
2.2 除租金外，乙方需要承担水电、物业管理费、税费等相关费用。

3. 盈利分配
3.1 餐厅的净利润按协议约定的比例进行分配。甲方分配比例为____%，乙方分配比例为____%。
3.2 盈利分配应在每季度末进行，乙方需向甲方提供详细的财务报表。

4. 经营管理
4.1 餐厅的经营管理应遵循合法、规范的原则。
4.2 乙方在经营过程中，应向甲方报告重大事件，包括但不限于经营亏损、顾客投诉等。

五、违约责任
1. 若乙方未按合同规定支付租金或其他费用，甲方有权要求乙方在____天内补交，并按未支付金额的____%收取违约金。
2. 若乙方违反法律法规，导致餐厅被处罚、停业等，乙方应承担相关责任，赔偿甲方因此受到的全部损失。
3. 甲方未按照本协议提供经营场地或其他支持，乙方有权要求甲方负责损失赔偿，并可以随时终止协议。

六、合同变更与解除
1. 合同的任何变更或解除必须经过双方书面同意。
2. 在合同有效期内，若遇不可抗力因素，双方应及时协商解决方案，可以部分或全部解除合同。

七、争议解决
本协议的履行及解释均适用中华人民共和国法律。双方如发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任一方可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

八、其他条款
1. 本协议一式____份，甲乙双方各持____份，具有同等法律效力。
2. 本协议的附件及补充协议为本协议的有效组成部分，与本协议具备同等效力。

甲方（签章）：____________________ 日期：______年___月___日

乙方（签章）：____________________ 日期：______年___月___日