本协议由以下双方于______年____月____日签订：

甲方：____________________
地址：____________________
联系电话：____________________

乙方：____________________
地址：____________________
联系电话：____________________

前言：
鉴于甲方为某城市中心餐厅的所有者，并希望将其全面经营和管理权委托给乙方。乙方在餐饮业具有丰富的管理经验和专业技术，双方经过友好协商，达成如下协议。

第一条 目的
本协议旨在明确甲乙双方在某城市中心餐厅的经营管理及服务合作的权利、义务、费用及相关条款，以确保餐厅业务的正常运作和可持续发展。

第二条 权利与义务
1. 甲方的权利与义务：
a. 甲方有权对乙方在餐厅经营管理中的工作进行监督与指导。
b. 甲方应向乙方提供经营所需的场地、设施及相关的餐饮许可证。
c. 甲方应确保乙方能够合法经营及使用餐厅资源。
d. 甲方有权对乙方提出的年度经营计划进行审核与批准。
e. 甲方应按约定时间支付乙方的管理费用。

2. 乙方的权利与义务：
a. 乙方应负责餐厅日常经营管理，包括但不限于员工招聘、培训、排班、菜单设计、市场推广等。
b. 乙方应维护餐厅的良好形象，提供优质的餐饮服务，保证顾客满意度。
c. 乙方需按照法律法规及餐饮行业标准，合理安排采购、运营及库存管理，确保食品安全。
d. 乙方需定期向甲方报告经营状况，包括财务报表、顾客反馈及市场动态。
e. 乙方应配合甲方进行的各项检查和审计。

第三条 合同期限
本合同自____年____月____日至____年____月____日止，合同期满后，双方可协商决定是否续签合同。

第四条 费用及支付方式
1. 乙方应在合同有效期内，按月向甲方支付管理费用，具体金额为人民币______元（大写：______）。
2. 管理费用应于每月的_____日前支付，逾期未付的，甲方有权收取每日_____的滞纳金。
3. 乙方在经营过程中所产生的所有运营费用，包括但不限于人工成本、原材料采购、水电费等，应由乙方自行承担。

第五条 违约责任
1. 如甲方未能按时支付费用，乙方有权暂时停止服务，直至甲方支付相关费用。
2. 如乙方未能按合同约定提供正常服务，甲方有权要求乙方限期整改，逾期未整改的，甲方有权解除合同。
3. 任一方因不履行合同义务给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任，包括但不限于直接损失及间接损失。

第六条 合同的变更与解除
1. 本合同的任何修改、补充或变更都须以书面形式进行，并经双方签字确认。
2. 如因不可抗力因素（如自然灾害、政策变化等）导致继续履行合同不可能的，双方应协商解决。
3. 任何一方欲解除合同，需提前_____天书面通知对方，并说明原因。

第七条 保密条款
1. 双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密及其他保密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向第三方披露。
2. 保密义务应在合同终止后继续有效_____年。

第八条 争议解决
本合同在履行过程中发生的争议，双方应协商解决；如无法协商解决，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第九条 合同生效条件
本合同自双方签字之日起生效，合同的有效性不受其他条件限制。

第十条 其他条款
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行协商，并形成补充协议。

甲方（签字）：________________ 日期：______年____月____日
乙方（签字）：________________ 日期：______年____月____日