甲方：________________________
地址：_______________________
电话：_______________________

乙方：________________________
地址：_______________________
电话：_______________________

鉴于甲方为城市中心一餐厅的所有者，乙方为专业餐饮管理公司，双方在平等、自愿的基础上，就乙方对甲方餐厅的经营管理服务及利润分配达成如下协议：

第一条 合同目的
本协议的目的在于明确甲方与乙方在餐厅经营管理中的权利、义务和利润分配机制，以实现双方利益的最大化。

第二条 权利与义务
1. 甲方权利与义务
(1) 甲方有权对乙方的经营管理工作提出合理建议和意见。
(2) 甲方需提供餐厅的经营场所及相关设施，确保乙方在合同期内正常经营。
(3) 甲方有责任向乙方提供所有必要的经营资料和历史财务数据。
(4) 甲方应按协议约定及时支付乙方的管理费用。
(5) 甲方有权定期检查经营管理情况，要求乙方提供财务报表及运营报告。

2. 乙方权利与义务
(1) 乙方负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于厨务管理、服务管理、市场推广等。
(2) 乙方需按时向甲方报告经营状况，并提供相关数据和分析。
(3) 乙方有权雇佣和管理餐厅的员工，并负责员工的培训与管理。
(4) 乙方需确保餐厅经营符合国家法律法规及行业标准。
(5) 乙方应当保护甲方的商誉及品牌形象，不得损害甲方合法权益。

第三条 合同条款
1. 合同期限
本合同自签署之日起生效，期限为____年，双方可协商续签。

2. 管理费用
(1) 甲方应向乙方支付每月管理费用为人民币________元。
(2) 费用支付方式为：每月______日前支付上月费用至乙方指定账户。
(3) 若逾期支付，甲方需按月缴纳逾期费用，约定为未支付费用的_____%。

3. 利润分配
(1) 餐厅的总利润将根据月度财务报告进行计算，利润定义为总收入减去总成本和费用后的剩余部分。
(2) 利润分配比例为：甲方________%，乙方________%。
(3) 利润分配应于每季度末进行结算，乙方需在结算后______日内将款项支付给甲方。

4. 经营管理
(1) 乙方应合理制定餐厅的经营方案，并向甲方报备。
(2) 乙方在经营过程中应保持良好的财务记录，每月向甲方提交财务报表。
(3) 乙方在进行市场推广或重大变更时，应事先征得甲方同意。

第五条 违约责任
1. 甲方违约
(1) 若甲方未按合同约定支付管理费用，需承担逾期支付的费用，并赔偿乙方因此产生的损失。
(2) 若甲方未经乙方同意擅自终止合同，将需支付乙方相当于剩余合同期管理费用的____%作为违约金。

2. 乙方违约
(1) 若乙方未能履行合同约定的经营管理责任，导致餐厅经营损失，需承担相应经济赔偿责任。
(2) 若乙方因自身原因提前终止合同，需向甲方支付相当于剩余合同期管理费用的____%作为违约金。

第六条 合同的变更与解除
1. 合同的任何变更须经甲乙双方协商一致，并以书面形式确定。
2. 在合同有效期内，任何一方如需解除合同，应提前______天书面通知对方。

第七条 保密条款
双方应对在合同履行过程中知悉的商业秘密严格保密，未经对方书面同意，不得向第三方披露。

第八条 附加条款
1. 本协议未尽事宜，双方可另行商议达成书面补充协议。
2. 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

第九条 合同生效
本协议自双方签字盖章之日起生效，直到双方权利义务完全履行完毕后自然终止。

甲方（签字）：_________
日期：________________
乙方（签字）：_________
日期：________________