本合同由以下双方签署：

甲方：城市中心意大利餐厅（以下简称“甲方”），地址：__________，法定代表人：__________，联系电话：__________。

乙方：__________（以下简称“乙方”），地址：__________，法定代表人：__________，联系电话：__________。

鉴于甲方希望将其经营的餐厅委托乙方进行管理，乙方具备相应的管理能力与经验，双方本着平等、自愿的原则，就餐饮企业经营管理事宜，达成如下协议：

第一章 合同目标

第一条 甲方委托乙方管理其位于城市中心的意大利餐厅，以提高其经营效益和市场竞争力。乙方接受甲方的委托，按照本合同的约定提供经营管理服务。

第二章 权利与义务

第二条 甲方的权利和义务

1. 甲方有权要求乙方按照本合同的约定，提供符合标准的管理服务，并享有监督权。
2. 甲方应当及时向乙方提供餐厅的相关经营资料，包括但不限于原材料采购渠道、设备情况、员工信息等。
3. 甲方应支付乙方约定的管理费用，费用支付方式以本合同约定为准。
4. 甲方有义务保障提供给乙方的所有信息和资料的真实性、准确性及合法性。
5. 甲方有权依据餐厅经营情况及乙方的工作表现，对乙方的管理能力进行评估。

第三条 乙方的权利和义务

1. 乙方有权按照本合同约定的经营管理方案和标准，自主开展餐厅的经营管理活动。
2. 乙方应当遵循相关法律法规及行业规范，确保餐厅经营活动的合法性。
3. 乙方负责餐厅的日常运营、员工管理、菜品研发、市场推广及客户服务等工作。
4. 乙方应定期向甲方报告餐厅经营情况，并提供财务报表。
5. 乙方对由其管理过程中的一切经营活动承担法律责任，确保经营活动不侵害他人权益。

第三章 合同条款

第四条 合同期限

本合同自签署之日起生效，管理期限为____年，期满后双方可协商是否续签。

第五条 管理费用

1. 甲方应向乙方支付月度管理费用，费用为人民币____元（大写：________）。费用支付方式为银行转账，具体银行账户信息由乙方提供。
2. 成人达到预定考核指标后，甲方可根据乙方的绩效给予激励；未达到则需进行协商处理。

第六条 成本控制与利润分配

1. 乙方应合理控制餐厅的运营成本，做好原材料的采购与库存管理，以保证成本合理。
2. 餐厅的收入与成本由乙方负全部责任，双方可按照约定的利润分成方案进行结算，具体分配比例为：甲方____%，乙方____%。

第七条 经营管理标准

1. 乙方应制定详细的经营管理计划，包括但不限于餐厅的市场定位、营销策略、菜品研发及服务标准。
2. 乙方应合理安排员工的考勤、培训和绩效考核工作，确保员工的专业素养与服务质量。

第八条 违约责任

1. 若甲方未按时支付管理费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金，违约金按未付款项的____%计算。
2. 若乙方未按合同约定履行管理任务，造成甲方经济损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 因不可抗力导致合同无法履行的，双方应及时协商解决方案，免除因不可抗力造成的责任。

第四章 合同的变更与解除

第九条 合同的变更

本合同的任何修改、变更或补充均需双方书面同意，并形成书面文件，作为合同的组成部分。

第十条 合同的解除

1. 任何一方如需解除合同，须提前____个月书面通知对方。
2. 如甲方因乙方严重违约须解除合同的，可立即通知乙方，乙方需承担因此造成的损失。

第五章 争议解决

第十一条 争议解决

因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；如协商未果，任何一方可向合同签署地人民法院提起诉讼。

第六章 保密条款

第十二条 保密义务

1. 双方应对在履行本合同过程中获知的商业秘密和信息负有保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。
2. 保密义务持续至本合同终止后____年内有效。

第七章 其他事项

第十三条 附件

本合同的附件（如经营管理方案、利润分配方案等）为本合同的组成部分，具有同等法律效力。

第十四条 合同的生效

本合同一式两份，双方各执一份，签字盖章后生效。

甲方：城市中心意大利餐厅

签字：____________________

日期：____年__月__日

乙方：____________________

签字：____________________

日期：____年__月__日